ブラジルレストランSaborosa (サボロザ)

伝統の味にこだわって、今年でオープン10年目。倉敷で人気のブラジルレストランサボロサ。
今回ののストアハウスでは、オリジナルのブラジルソーセージ『リングイッサ』を焼いてくれます。
肉汁たっぷりで、中の具も歯ごたえのあるよう形を少し残した粗い感じが、また美味しさを引き出してくれます。ブラジルのBBQでも欠かせない一品です。一度食べたら病みつきに!オリジナルの酸味のきいたサラダあわせると、異国ブラジルの優しく、家庭的で、そして楽しい感覚が広がること間違いなし! オーナーでブラジル母さんのマーレーさんは日本語ペラペラですから、気さくに話しかけてくださいね。

ブラジルレストランSaborosa (サボロザ)

住所:岡山県倉敷市宮前287-91
TEL:086-441-9565 090-9462-734
営業時間:完全予約制

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